ENGONARI es una empresa de las denominadas "editoras de diseño", que produce mediante la edición diseños contemporáneos de vanguardia para el habitat y la arquitectura, fundamentalmente para el baño, así como proyectos especiales relacionados con la arquitectura. Dentro de esas actividades también desarrolla una faceta de edición de libros y reproducciones fotográficas de calidad expositiva, relacionadas con el mundo del arte y diseño y también de los pájaros de concurso, que es lo que nos interesa en esta web.
Antonio Javier Sanz lleva toda una vida ligado al mundo de los pájaros y de los concursos de pájaros al máximo nivel internacional. De hecho es juez de canarios de color en España desde 1981 y también Juez Internacional Experto de Color de la OMJ (Organización Mundial de Jueces) desde 1984, a la edad de 22 años. En ese tiempo ha recorrido muchos países enjuiciando concursos de primer nivel en paralelo con su actividad de criador y concursante, así como con actividades organizativas y directivas en la ornitología española. Recientemente ha desarrollado con nosotros su faceta artística como escritor y fotógrafo de pájaros de concurso, con un éxito notable de la crítica más especializada tanto por sus fotografías como, muy especialmente por su primer libro CANARIOS DE COLOR, MI MIRADA. Actualmente está trabajando en dos nuevos trabajos muy ambiciosos que verán pronto la luz.